La crémation, ou réduction en cendres du corps humain, intervient après mise en bière du défunt, suite à l’autorisation du maire de la commune du lieu de décès ou de la commune du lieu de mise en bière. L'entreprise de pompes funèbres se charge du transport du corps vers le crématorium, souvent via un convoi funéraire encadré par des professionnels habilités.
Une fois le cercueil introduit dans le four du crématorium (appelé appareil de crémation), le corps du défunt est incinéré à très haute température. Ce processus d’incinération, autorisé par l’autorisation du maire, dure environ 1 h 30 à 2 h, après quoi les restes du défunt sont recueillis sous forme de cendres funéraires, pulvérisées puis déposées dans une urne cinéraire scellée, parfois biodégradable.